| Ordre : C. MAXIMA | | Famille : Cucurbitacées | | Synonymes : Courge Soukouna | | Noms vernaculaires : Courge Sukuna | | Description : Courge kabocha japonaise, de type banane bleue. Longueur environ 30 à 40 cm. Chair jaune vif, ferme. 2 à 3 fruits par plan. Parfaite pour toutes sortes de plats, très bien adaptée à la pâtisserie et à la soupe. Pour ceux qui comprennent l'anglais, : voici une recette sympa |
| Epoque de floraison : mai
Exposition : Plein soleil
Pollinisation : autogame
Cycle de vie : annuelle
Origine : Japon
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