FRAISIER Blanche ananas

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Nom latin : Fragaria x ananassa
Description : Croisement entre fraisier du Chili et fraisier de Virginie.

Fruit moyen, arrondi, rose pâle à blanc. Chair ferme, blanche, juteuse, sucrée, dont le parfum rappelle un peu l'ananas. Qualité très bonne, la meilleure pour confitures. Non remontant.

Cette variété aurait été obtenue en Hollande vers 1750 et importée en 1762, à Trianon, sous le règne de Louis XV.


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Dernière modification le 6 novembre 2009, à 20:01