Sorgho 'Tohono o odham sugarcane'

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Nom latin : Sorghum sp. (Poaceae) (ordre: Poales)
Description : Variété utilisée autrefois pour la confection de mélasse. Les tiges peuvent être mâchées. C'est une plante vivace résultant sans doute d'un croisement entre Sorghum bicolor et Sorghum halepense Variété traditionnelle originaire de la tribu amérindienne Tohono O'Odham du sud-ouest des USA.
Propriétés : Céréale, Graine alimentaire

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Dernière modification le 11 juin 2010, à 19:45