| Ordre : Brassicales | | Famille : Brassicaceae | | Nom latin : Raphanus sativus L. | | Synonymes : Chandelle de glace | | Description : Chandelle de glace type glaçon, variété aux feuilles velues, longue racine charnue blanche à peau et chair ferme de 15 cm à 25 cm environ, croquante.
Précoce, se récolte en 4/5 semaines |
| Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : persistant
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Racine comestible, Salade verte
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RADIS_blanc_glaçon