| Ordre : Brassicales | | Famille : Tropaeolaceae | | Nom latin : Tropaelum tuberosum Ruiz & Pav. | | Noms vernaculaires : Mashua, añú, isañú | | Allgemeine Bezeichnung : peruanische Knollenkresse | Description : La capucine tubéreuse est une plante vivace cultivée dans les Andes pour son tubercule comestible.
Voir aussi |
| Cycle de vie : vivace
Propriétés : Racine comestible
Origine : Pérou
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