398 octets ajoutés, 13 novembre 2015 à 16:36 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |description=Longues courgettes vertes claires striées.|nomlatin=Cucurbita moschata|description=Longues courgettes vertes claires striées.Pour gagner de la place, on peut les faire grimper le long d'un poteau et sur des fils de fer. |sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=2Se cueille le matin, quand la fleur est ouverte. Là, on peut la râper comme une carotte pour servir crue en vinaigrette. Si on l'a cuit, il y a peu d'eau, elle sera ferme sous la dent. Les fleurs mâles se ramassent et se cuisinent en délicieux beignets. (voir cuisine niçoise) Pour gagner de la place, on peut les faire grimper le long d'un poteau et sur des fils de fer. |sources=* http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=2* [http://cucurbitophile.fr/var/2005/var.php cucurbitophile.fr][[Catégorie:COURGETTE|Longue de Nice]][[Catégorie:CUCURBITA MOSCHATA (MUSQUÉE)|Longue de Nice]] |
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