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Sicana odorifera (calebasse zombi)

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|ordre=Cucurbitales|famille=Cucurbitacées|nomlatin=''Sicana odorifera'' (Vell.) Naudin|synonymes=''Sicana atropurpurea'' André|nomsvernaculaires=calebasse zombi|vernacularnames=musk cucumber|Nombresvernáculos=sikana, melocotonero, calebasse de olor, pepino angolo|description=plante vivace, herbacée, à croissance rapide, qui atteint 15 m et nécessite un fort treillis. Les feuilles à 3 lobes sont velues (comme les jeunes tiges) et grises, cordées ou réniformes (= en forme de cœur ou de rein). Elles atteignent 30 cm de largeur et sont profondément échancrées à la base, ondulées ou dentelées sur le bord et les pétioles. Les fleurs solitaires sont blanches ou jaunes, en forme d'urne à 5 lobes, elles mesurent en longueur environ 2 cm pour les mâles et 5 cm pour les femelles. Le fruit a un goût délicieux, semblable au melon quand il est mûr. Réputé pour sa forte et agréable odeur, il est ellipsoïde ou presque cylindrique (parfois légèrement incurvé) et mesure 30-60 cm de long pour un diamètre de 7 à 11 cm. Il a une carapace dure, lisse et brillante à maturité, de couleur orange-rouge, rouge foncé, violet foncé à reflets violets, brun voire entièrement d'un noir de jais. Il a '''besoin de chaleur pour mûrir'''. La chair aromatique, jaune à orange, du fruit mûr est mangée crue ou peut être mise en conserve. Le fruit immature peut être cuisiné comme un légume. Les graines de couleur marron clair sont bordées d'une rayure brune. Elles sont ovales, aplaties et mesurent 16 mm de long sur 6 mm de large.|ordre=Cucurbitales|famille=Cucurbitacées|nomlatin=''Sicana odorifera'' (Vell.) Naudin|synonymes=''Sicana atropurpurea'' André|nomsvernaculaires=calebasse zombi|vernacularnames=musk cucumber, cassabanana|Nombresvernáculos=sikana, melocotonero, calebasse de olor, pepino angolo|description=plante vivace, herbacée, à croissance rapide, qui atteint 15 m et nécessite un fort treillis. Les feuilles à 3 lobes sont velues (comme les jeunes tiges) et grises, cordées ou réniformes (= en forme de cœur ou de rein). Elles atteignent 30 cm de largeur et sont profondément échancrées à la base, ondulées ou dentelées sur le bord et les pétioles. Les fleurs solitaires sont blanches ou jaunes, en forme d'urne à 5 lobes, elles mesurent en longueur environ 2 cm pour les mâles et 5 cm pour les femelles. Le fruit a un goût délicieux, semblable au melon quand il est mûr. Réputé pour sa forte et agréable odeur, il est ellipsoïde ou presque cylindrique (parfois légèrement incurvé) et mesure 30-60 cm de long pour un diamètre de 7 à 11 cm. Il a une carapace dure, lisse et brillante à maturité, de couleur orange-rouge, rouge foncé, violet foncé à reflets violets, brun voire entièrement d'un noir de jais. Il a '''besoin de chaleur pour mûrir'''. La chair aromatique, jaune à orange, du fruit mûr est mangée crue ou peut être mise en conserve. Le fruit immature peut être cuisiné comme un légume. Les graines de couleur marron clair sont bordées d'une rayure brune. Elles sont ovales, aplaties et mesurent 16 mm de long sur 6 mm de large.
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