BROCOLI à jets violets : Différence entre versions
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Version du 14 novembre 2009 à 19:21

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Nom latin : Brassica oleracea var. italica (Brassicaceae) (Ordre: Brassicales)
Synonymes : Brocoli asperges violets.
Description : Variété entre le chou-fleur et le brocoli donnant de nombreux jets terminés par des bouquets floraux violets de 4-5 cm violet qui se dégustent jeunes en bourgeons. Production échelonnée. Récolte prolongée.

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Dernière modification le 14 novembre 2009, à 19:21