| Nom latin : Cucurbita pepo | | Synonymes : Melonnette St Julien de Concels, Sucrine St Julien | | Description : Variété coureuse ( environ 3m )portant de nombreux fruits à laspect de melon brodé de couleur jaune-orangé, car lépiderme est recouvert de nombreuses craquelures liégeuses. La chair est très sucrée, de couleur orange. Maturation:95 à 120 jours. 5 à 7 fruits de forme sphérique,entre 1 et 3kg. A récolté jeunes pour une consommation rapide, ou à maturité, juste avant les gelées pour la conservation.( 2 à 5 mois ). Chair de couleur orange, moyennement épaisse, très sucrée, de gout noisette/châtaigne. On peut utiliser la chair crue, râpée (vinaigrette ou rémoulade ) ou cuite en tarte, purée, potage ou confiture ( excellente j'ai fait l'an dernier). |
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(4.5/2)
faute d'engrais ( mis en pleine terre, pas même de fumier), je n'ai eu qu'un fruit par pied, cueillis à maturité, mais quel goût! Délicieux.... 
C._PEPO_Mandan