|
|
| (2 révisions intermédiaires par un utilisateur sont masquées) | | Ligne 3 : |
Ligne 3 : |
| | | | |
| | {{variété | | {{variété |
| − | |nomlatin=Cucurbita Maxima Duchesne|synonymes=courge d'hiver blue banana.|description=A voir: http://cucurbitophile.fr/var/0026/var.php. | + | |nomlatin=Cucurbita Maxima |synonymes=courge d'hiver blue banana.|description=Variété américaine autrefois très appréciée. Les fruits en forme de banane ventripotente sont d'un bleu-gris laiteux couverts de petites cicatrices liégeuses. |
| − | | + | |
| − | Variété américaine autrefois très appréciée. Les fruits en forme de banane ventripotente sont d'un bleu-gris laiteux couverts de petites cicatrices liégeuses. | + | |
| | | | |
| | Gros fruits lisses et allongés de 15 à 20 cm de diamètre et de 30 à 60 cm de long. Sa peau mince est dure et imperméable, ce qui permet de conserver la chair couleur de soleil jusqu'à 9 mois après la récolte et d'où la nécessité d'un coup de couperet bien décidé pour l'entamer. | | Gros fruits lisses et allongés de 15 à 20 cm de diamètre et de 30 à 60 cm de long. Sa peau mince est dure et imperméable, ce qui permet de conserver la chair couleur de soleil jusqu'à 9 mois après la récolte et d'où la nécessité d'un coup de couperet bien décidé pour l'entamer. |
| Ligne 11 : |
Ligne 9 : |
| | Cette rampante a besoin de 3 mètres carrés pour se déployer à l'aise. On récolte le plus tard possible. De 2 à 5 fruits par plant (5 à 12 kg par fruit). La chair est ferme et sèche, non-fibreuse, de qualité excellente. Parfaite pour gratins, soufflés, purées de bébé, potages, confitures. | | Cette rampante a besoin de 3 mètres carrés pour se déployer à l'aise. On récolte le plus tard possible. De 2 à 5 fruits par plant (5 à 12 kg par fruit). La chair est ferme et sèche, non-fibreuse, de qualité excellente. Parfaite pour gratins, soufflés, purées de bébé, potages, confitures. |
| | |sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=7062 | | |sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=7062 |
| − | }} | + | |
| | + | http://cucurbitophile.fr/var/0026/var.php}} |
| | | | |
| | <commentsrating /> | | <commentsrating /> |
| | * <stars n=3 /> Une fois qu'on a réussi à l'extraire la chair est de bonne qualité, personnellement je n'ai réussi qu'à la scie! [[Utilisateur:Eli|Eli]] 04/12/2009 | | * <stars n=3 /> Une fois qu'on a réussi à l'extraire la chair est de bonne qualité, personnellement je n'ai réussi qu'à la scie! [[Utilisateur:Eli|Eli]] 04/12/2009 |
| | <!-- COMMENTS_HERE --> | | <!-- COMMENTS_HERE --> |
| − | [[Catégorie:POTIRON|Blue banana]] | + | [[Catégorie:CUCURBITA MAXIMA (POTIRON)|Blue banana]] |
Version actuelle en date du 1 juin 2010 à 14:26
|
|
| Nom latin : Cucurbita Maxima | | Synonymes : courge d'hiver blue banana. | | Description : Variété américaine autrefois très appréciée. Les fruits en forme de banane ventripotente sont d'un bleu-gris laiteux couverts de petites cicatrices liégeuses.
Gros fruits lisses et allongés de 15 à 20 cm de diamètre et de 30 à 60 cm de long. Sa peau mince est dure et imperméable, ce qui permet de conserver la chair couleur de soleil jusqu'à 9 mois après la récolte et d'où la nécessité d'un coup de couperet bien décidé pour l'entamer.
Cette rampante a besoin de 3 mètres carrés pour se déployer à l'aise. On récolte le plus tard possible. De 2 à 5 fruits par plant (5 à 12 kg par fruit). La chair est ferme et sèche, non-fibreuse, de qualité excellente. Parfaite pour gratins, soufflés, purées de bébé, potages, confitures. |
| |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=7062
http://cucurbitophile.fr/var/0026/var.php
| Commentaires et appréciations |   (3/1)
-
  Une fois qu'on a réussi à l'extraire la chair est de bonne qualité, personnellement je n'ai réussi qu'à la scie! Eli 04/12/2009
|
|
C._MAXIMA_Bleu_de_Turquie
