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| | {{Variété | | {{Variété |
| − | |nomlatin=''Mentha'' X ''piperita'' |synonymes=Mentha piperita. Peppermint |description= Utilisation courante dans certain pays pour aromatiser les vinaigrettes et les salades, les plats chinois. | + | |nomlatin=''Mentha'' x ''piperita'' (Lamiaceae) (ordre: Lamiales)|synonymes=Mentha piperita. Peppermint |description= Utilisation courante dans certain pays pour aromatiser les vinaigrettes et les salades, les plats chinois. |
| | HE Chemotype : menthol, menthone (distilation des parties aériennes) | | HE Chemotype : menthol, menthone (distilation des parties aériennes) |
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| − | Aussi appelée "Hierba Buena", c'est cette menthe qu'on utilise pour préparer le fameux cocktail "[http://www.1001cocktails.com/cocktails/45/recette-cocktail-mojito.html Mojito]".|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=670 | + | Aussi appelée "Hierba Buena", c'est cette menthe qu'on utilise pour préparer le fameux cocktail "[http://www.1001cocktails.com/cocktails/45/recette-cocktail-mojito.html Mojito]".|proprietes=Aromatique|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=670 Fiche Semeurs.net] |
| | }} | | }} |
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| − | [[Catégorie:AROMATIQUE]] | + | [[Catégorie:MENTHES]] |
Menthe_Perséphone