Différence entre versions semeur

Version du 13 juin 2010 à 09:10

un fruit pas encore mature

Nom latin : physalis peruviana

Synonymes : Cerises de terre, Coqueret du Pérou

Description : Fruits jaune-orange de la taille d'une cerise recouvert d'une enveloppe en forme de lampion.

A maturité les enveloppes prennent une couleur brune et les fruits tombent à terre.

S'utilisent en cuisine conserves ou confitures, se consomment crus ou se font sécher.

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