OIGNON long de tropea : Différence entre versions

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Version du 8 février 2011 à 20:16


Ordre : Asparagales
Famille : Alliaceae
Nom latin : Allium cepa L.
Description : Grands bulbes à forme allongée, de couleur rouge rosé, populaires en cuisine méditéranéenne et recherchés des chefs. Format moyen. On peut aussi les récolter jeunes comme oignons verts. Variété originaire de Tropea.
Propriétés : Tinctoriale

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