Carotte Demi longue de Chantenay : Différence entre versions

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Racine demi-longue, volumineuse, conique, chair rouge, juteuse et sucrée.
 
Racine demi-longue, volumineuse, conique, chair rouge, juteuse et sucrée.
 
Bonne conservation en cave ou en silo.}}
 
Bonne conservation en cave ou en silo.}}

Version du 26 février 2011 à 21:36

Ordre : Apiales
Famille : Apiaceae
Nom latin : Daucus carota subsp. sativus
Description : Variété très rustique, pouvant s'accommoder de sols assez lourds.

Racine demi-longue, volumineuse, conique, chair rouge, juteuse et sucrée.

Bonne conservation en cave ou en silo.


Commentaires et appréciations

  • Comme le montre le GNIS il semble que la carotte de Chantenay soit une vieille variété mère de nombreuses autres... le tout est de savoir de laquelle nous parlons ici... Amprevan 26/02/2011

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