Plant de 160 à 180 cm de hauteur. Croissance indéterminée.
Plant de 160 à 180 cm de hauteur. Croissance indéterminée.
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Maturité : 65 à 80 jours.|couleur=autre|port=indéterminé|hauteur=comprise entre 1.2 et 2 mètres|calibre=très gros fruit - masse 300g à 1kg - calibre supérieur à 85mm|precocite=Tardive:80 à 100 jours|origine=États-Unis|usage=apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3689
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Maturité : 65 à 80 jours.|couleur=rose|port=indéterminé|hauteur=comprise entre 1.2 et 2 mètres|calibre=très gros fruit - masse 300g à 1kg - calibre supérieur à 85mm|precocite=Tardive:80 à 100 jours|origine=États-Unis|usage=apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3689
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Version du 10 octobre 2011 à 14:04
Description : Variété fixée ancienne de 1933 originaire de la Montagne Noire de Harlan County dans le Kentucky (USA)
Fruit rose, aplati de 400 à 1500 g. Bouquet de 3 à 4 fruits. Côtelage en partie haute. Profonde dépression à l'attache pédonculaire.
Chair de bœuf très dense avec des stries grenats à la saveur exceptionnelle.
Plant de 160 à 180 cm de hauteur. Croissance indéterminée.
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