Roquette jaune : Différence entre versions

 
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|ordre=Brassicales|famille=Brassicacée|nomlatin=Diplotaxis tenuifolia|synonymes=Brassica tenuifolia, Sisymbrium tenuifolium|nomsvernaculaires=Roquette jaune, Diplotaxe vulgaire, Diplotaxis à feuille étroite|description=Elle pousse dans les endroits en friche, en particulier au bord de la mer. L'aire de répartition est en extension.
 
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Tout comme la roquette (Eruca sativa), la roquette jaune est utilisée en cuisine pour relever plats ou salades et leur apporter une saveur piquante. (source Wikipedia)|epoquefloraison=juin - octobre|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|proprietes=Feuillage comestible, Fleur comestible, Légume perpétuel, Salade verte|sources=[http://fr.wikipedia.org/wiki/Diplotaxis_%C3%A0_feuilles_%C3%A9troites]
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Tout comme la roquette (Eruca sativa), la roquette jaune est utilisée en cuisine pour relever plats ou salades et leur apporter une saveur piquante. (source Wikipedia)|epoquefloraison=juin - octobre|stratevegetale=Herbacée|proprietes=Feuillage comestible, Fleur comestible, Légume perpétuel, Salade verte|sources=[http://fr.wikipedia.org/wiki/Diplotaxis_%C3%A0_feuilles_%C3%A9troites]
 
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Version du 18 janvier 2012 à 09:34

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Ordre : Brassicales
Famille : Brassicacée
Nom latin : Diplotaxis tenuifolia
Synonymes : Brassica tenuifolia, Sisymbrium tenuifolium
Noms vernaculaires : Roquette jaune, Diplotaxe vulgaire, Diplotaxis à feuille étroite
Description : Elle pousse dans les endroits en friche, en particulier au bord de la mer. L'aire de répartition est en extension. Tout comme la roquette (Eruca sativa), la roquette jaune est utilisée en cuisine pour relever plats ou salades et leur apporter une saveur piquante. (source Wikipedia)
Epoque de floraison : juin - octobre
Strate végétale : Herbacée
Propriétés : Feuillage comestible, Fleur comestible, Légume perpétuel, Salade verte

Liens externes [1] [2] [3]

Commentaires et appréciations


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Dernière modification le 18 janvier 2012, à 09:34