* <stars n=0 /> Cette variété est en Label protégé. Conséquemment INTERDIT A L'ECHANGE [[Utilisateur:MELODIE|MELODIE]] 06/02/2012
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[[Catégorie:POMME DE TERRE|Bleue d'Artois ®]]
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[[Catégorie:ECHANGE INTERDIT]]
Version du 6 février 2012 à 19:06
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Ordre : Solanales
Famille : Solanaceae
Nom latin : Solanum tuberosum Bleue d'Artois
Description : Variété ancienne.
Tubercule rond à oblong, de grosseur moyenne.
Epiderme bleu-violet. Yeux peu nombreux, enfoncés.
Chair bleu-violet, même après cuisson, ferme, savoureuse.
Variété semi-tardive.
Excellente productivité.
Bonne résistance aux maladies.
Excellente en purée, sautée, frites et chips étonnantes.
Epoque de floraison : Eté Hauteur : 1 m Terre : Argileuse, riche en humus, humide Exposition : Soleil à mi-ombre Multiplication : tubercules ou bouturage de tubercules Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai Strate végétale : Herbacée Pollinisation : autogame Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle Propriétés : Tubercule Origine : République tchèque
Commentaires et appréciations
(3/1)
Je l'ai trouvé plus qu'intéressante en précocité et niveau goût, et fabuleuse pour sa couleur violette. Cependant, elle est peu productive et c'est très dommage Lalionne 13/07/2011
Cette variété est en Label protégé. Conséquemment INTERDIT A L'ECHANGE MELODIE 06/02/2012
