972 octets ajoutés, 23 mars 2012 à 06:04 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |nomlatin=''Cajanus cajan'' (L.) Millsp. (Fabaceae) (ordre: Fabales)|synonymes=''Cajanus indicus'' Sprengel, ''Cajan cajan'' (L.) Huth, ambrévade, embrevate, pigeon-pea, Congo-pea, red gram, yellow dhal|origine=Inde|description=Le pois d'Angole produit des gousses qui contiennent 5 à 7 graines. On le trouve souvent dans les Caraïbes. Très bon au gout.|ordre=Fabales|famille=Fabaceae|nomlatin=''Cajanus cajan'' (L.) Millsp. |synonymes="Ambrevate" - "Ambrévade" - "Pois Bois" (Guadeloupe) - ''Cajanus indicus'' Sprengel, ''Cajan cajan'' (L.) Huth, Pigeon-pea, Congo-pea, red gram, yellow dhal|description=Plante vivace très ancienne, type arbrisseau, qui remonte à au moins 3000 ans.|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=7295 Fiche Semeurs.net] Gousse plate, relativement courte, contenant de 5 à 6 grains. Petit grain gris-beige, rond légèrement étiré, au hile cerné de brun-bordeaux, marqué par un trait de chaque côté qui prend toute la longueur du grain. Quelques mouchetures à peine visibles. Fleur jaune. Consommé en pois secs, pois frais, légumes (jeunes gousses) et farine. Variété cultivée dans toutes les régions tropicales et semi-tropicales de l'Ancien et du Nouveau monde (Antilles). Le "Pois d'Angole" enrichit le sol en azote, grâce à la fixation symbiotique. Niveau élevé de protéines et d'importants acides aminés (nethionine, lysine et trytophane). Le "Pois d'Angole" est également un engrais vert fournissant jusqu'à 40 kg d'azote à l'hectare. |epoquefloraison=Eté|hauteur=150 cm sous notre climat.|exposition=Soleil|multiplication=Semis|periodemultiplication=Avril, Mai|stratevegetale=Arbustive|pollinisation=autogame|proprietes=Engrais vert, Exotique, Graine alimentaire|origine=Inde|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=7295 Fiche Semeurs.net][[Catégorie:EXOTIQUE]][[Catégorie:FABACEES]] |
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