|
|
| (4 révisions intermédiaires par un utilisateur sont masquées) | | Ligne 3 : |
Ligne 3 : |
| | [[Fichier:Aji_cachucha-2.jpg|200px|thumb|]] | | [[Fichier:Aji_cachucha-2.jpg|200px|thumb|]] |
| | {{Piment | | {{Piment |
| − | |description=Petit piment aux fruits ressemblant à ceux de la famille des Habaneros. | + | |description=Espèce : C. Chinense. Variété originaire de Cuba. Appellé Aji Dulce ou Ajicito à Porto Rico. Généralement utilisé pour les sauces. |
| | | | |
| − | Mûrit de vert à rouge. Utilisé dans la cuisine cubaine traditionnelle.
| + | Fruits en forme de toupie de 2.5 cm de long. |
| | | | |
| − | Bonne productivité. Saveur sucrée. Force 1.
| + | Mûrit de vert pâle à jaune-orangé puis rouge. |
| | | | |
| − | Appellé Aji Dulce à Porto Rico.|couleur=rouge|espece=Capsicum chinense|force=piment doux|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=petite|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm|origine=Cuba|climat=bon comportement dans les régions chaudes et sèches|usage=sauces, conserves, salades|sources=http://www.thechileman.org/results.php?find=AJI+CACHUCHA&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1}}
| + | Fleur blanche. |
| | + | |
| | + | Plant de 60 cm de haut au feuillage et aux tiges vert. |
| | + | |
| | + | Saveur sucrée. Arômes caractéristiques des C. Chinense. |
| | + | |
| | + | Force 1 (Echelle de Scoville). |
| | + | |
| | + | |
| | + | |
| | + | |couleur=rouge|espece=Capsicum chinense|force=piment doux|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=petite|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm|origine=Cuba|climat=bon comportement dans les régions chaudes et sèches|usage=sauces, conserves, salades|sources=http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=Any&heat=Any&origin=Any&genus=Chinense}} |
| | <commentsrating /> | | <commentsrating /> |
| − | [[Catégorie:PIMENT]] | + | [[Catégorie:PIMENT|Aji cachucha]] |
| − | [[Catégorie:EN ATTENTE DE VALIDATION]]
| + | |
Version actuelle en date du 29 septembre 2012 à 06:40
| Description : Espèce : C. Chinense. Variété originaire de Cuba. Appellé Aji Dulce ou Ajicito à Porto Rico. Généralement utilisé pour les sauces.
Fruits en forme de toupie de 2.5 cm de long.
Mûrit de vert pâle à jaune-orangé puis rouge.
Fleur blanche.
Plant de 60 cm de haut au feuillage et aux tiges vert.
Saveur sucrée. Arômes caractéristiques des C. Chinense.
Force 1 (Echelle de Scoville). |
| Couleur : rouge
Espèce : Capsicum chinense
Force : piment doux
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : petite
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Cuba
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches
Usage : sauces, conserves, salades |
Liens externes
http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=Any&heat=Any&origin=Any&genus=Chinense
| Commentaires et appréciations | |
|
|
Piment_aji_brazilian_red_pumpkin
