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Piment Malagueta

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|synonymes=PI 441555 - BGH 1674 - PI 497984|description=Un des piments les plus connus et utilisés au Brésil, il pousse même à l'état sauvage dans certaines régions.  |synonymes=PI 441555 - BGH 1674 - PI 497984|description=Espèce : C. Frutescens Linne.Fruit vert puis rouge à maturité de 2 à 3 cm de long, et environ 0,5 cm de large.  Variété semi-sauvage originaire du Brésil.  Le niveau de capsaïcine est entre 60000 et 100000 soit une force de 8 sur l'échelle de Scoville.  Fruits allongés et légèrement fripés de 2 à 3 cm de long et environ 0,5 cm de large.  Plant d'environ 1m de haut sur 0,75 cm de large.  Mûrit de vert à rouge en 110 jours.Maturité : 110 - 120 jours.Fleur blanche.|couleur=rouge|espece=Capsicum frutescens|force=piment très fort|precocite=Tardif:supérieur à 90 jours|calibre=petite|hauteur=grand - supérieur à 100 cm|usage=aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5425 Plant de 100 cm de haut sur 75 cm de large au feuillage et aux tiges verts.  Force : 60 000 et 100 000 unités sur l'échelle de Scoville soit force 8. |couleur=rouge|espece=Capsicum frutescens|force=piment très fort|precocite=Tardif:supérieur à 90 jours|calibre=petite|hauteur=grand - supérieur à 100 cm|origine=Brésil|climat=bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5425
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