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| | {{variété | | {{variété |
| − | |ordre=Fabales|famille=Fbaceae|nomlatin=Glycyrrhiza glabra|synonymes=Glycyrrhiza hirsuta, Glycyrrhiza echinata, Glycyrrhiza pallida, Glycyrrhiza officinalis, Glycyrrhiza laevis, Glycyrrhiza viscosa, Glycyrrhiza vulgaris|nomsvernaculaires=Caliche, bois réglisse|description=La ou le réglisse est une plante herbacée mesurant entre 1 mètre et 1,5 mètre de haut. | + | |ordre=Fabales|famille=Fabaceae|nomlatin=Glycyrrhiza glabra|synonymes=Glycyrrhiza hirsuta, Glycyrrhiza echinata, Glycyrrhiza pallida, Glycyrrhiza officinalis, Glycyrrhiza laevis, Glycyrrhiza viscosa, Glycyrrhiza vulgaris|nomsvernaculaires=Caliche, bois réglisse|description=La ou le réglisse est une plante herbacée mesurant entre 1 mètre et 1,5 mètre de haut. |
| | Ses racines forment des rhizomes utilisées en confiserie . | | Ses racines forment des rhizomes utilisées en confiserie . |
| | Elle a de grandes feuilles pennées, de 7 à 15 centimètres de long, composées de 9 à 17 folioles, et de petites fleurs violettes d'un centimètre de diamètre, disposées en inflorescence. | | Elle a de grandes feuilles pennées, de 7 à 15 centimètres de long, composées de 9 à 17 folioles, et de petites fleurs violettes d'un centimètre de diamètre, disposées en inflorescence. |