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Chèvrefeuille bleu 'Baie de mai'

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|famille=caprifoliaceae|nomlatin=Lonicera kamtschatica|synonymes=Lonicera caerulea kamtschatica|nomsvernaculaires=baie de mai|vernacularnames=honeysuckles|AllgemeineBezeichnung=Maibeere, Honigbeere, Kamtschatka-Heckenkirsche, sibirische Blaubeere|description=Baie originaire de Siberie et du Kamtschatka. Produit des baies allongées, sucrées, au gout ressemblant aux myrtilles. Est allogame, donc il faut 2 pieds differents pour recolter.|ordre=Dipsacales|famille=Caprifoliaceae|nomlatin=''Lonicera caerulea'' L. var. ''kamtschatica'' Sevast.|synonymes=''Lonicera kamtschatica'' (Sevast.) Pojark.|nomsvernaculaires=Baie de mai|vernacularnames=honeysuckles, Blue-berried Honeysuckle, Sweetberry Honeysuckle|AllgemeineBezeichnung=Maibeere, Honigbeere, Kamtschatka-Heckenkirsche, sibirische Blaubeere|description=Variété originaire de l'extrême est de la Russie (péninsule du Kamtchatka, kraï de Khabarovsk, Îles Kouriles, Oblast de Magadan, île de Sakhaline)Est parfois considerée comme une variété du chevrefeuille bleu, qui n'est pas aussi bon, (ou non commestible selon les sources).|epoquefloraison=mars|hauteur=0.5-1.5m|terre=neutre|multiplication=bouturage|pollinisation=allogame|végétation=persistant|cycle=vivace|proprietes=Fruit comestible, Ornementale|origine=Japon, Russie|sources=http://www.hortiflorbureau.com/achat/produit_details.php?id=1253}} Arbuste de 150 cm de hauteur pour un étalement d'un mètre à l'âge adulte, à croissance lente. Feuilles vertes, allongées comme celles du chèvrefeuille classique. Floraison précoce en mars - Petites fleurs blanches - Fructification en mai. Baie comestible, cylindrique allongée de 3 cm de longueur. Epiderme bleu recouvert de pruine. Très riche en vitamines B et C. Saveur acidulée, pas très sucrée. Se consomme en frais, confitures, sirops, gelées, jus, ou séchés dans le thé ou tisanes. Un seul plant peu suffire pour la fructification qui sera alors peu abondante. Deux plants améliorent toutefois la pollinisation. Variété très rustique, supportant le gel jusqu'à - 40 °C. Supporte mal la sécheresse, tout en préférant une exposition ensoleillée. Des arrosages sont indispensables en été. Préfère les sols riches en humus, bien drainés et pas trop calcaire.|epoquefloraison=Mars|hauteur=150 cm|terre=Riche en humus, bien drainée et pas trop calcaire|exposition=Soleil|multiplication=bouturage|stratevegetale=Arbustive|pollinisation=allogame|végétation=caduc|cycle=vivace|proprietes=Fruit comestible, Ornementale|origine=Russie|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A8vrefeuille_bleu Wikipédia]* [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?405434 GRIN]* [http://www.hortiflorbureau.com/achat/produit_details.php?id=1253 Hortiflorbureau.com]* [http://plantes-et-jardins.com/catalogue/catalogue4.asp?id_variations=25664 Plantes-et-jardins.com]* [http://www.willemsefrance.fr/plantes/fruitiers/fruits-originaux/baie-de-mai-r09605669668.html Willemsefrance.fr]* [http://www.thompson-morgan.com/fruit/fruit-plants/other-berry-plants/honeyberry/p86712TM thompson-morgan.com]}}[[Catégorie:CAPRIFOLIACEES]][[Catégorie:CHEVREFEUILLES]][[Catégorie:EN ATTENTE DE VALIDATION]]
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