629 octets ajoutés, 28 mars 2013 à 04:35 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |nomlatin=''Allium cepa'' L. (Alliaceae) (ordre: Asparagales)|synonymes=l'oignon des quatre saisons ; hourcadère|description=Se trouve déjà dans le catalogue Vilmorin-Andrieux daté de 1886.|ordre=Asparagales|famille=Amaryllidaceae|nomlatin=''Allium cepa'' L.|nomsvernaculaires=Oignon des quatre saisons - Hourcadère|description=Variété déjà citée dans le catalogue Vilmorin-Andrieux daté de 1886. Les premières traces écrites témoignant de la présence de cet oignon à Trébons, datent du XVIIIème Siècle.Forme originale de poire ; sa saveur est douce ce qui fait tout son charme ; il peut être dégusté cru ou cuit. "Autre caractéristique étonnante : il est peu ou pas lacrymogène." "Pour les jardiniers, un détail intéressant : le Trébons peut être planté à l'automne fin octobre ou au printemps dans un sol léger, sablonneux et humifère. Peu d'arrosage, peu ou pas d'engrais. En somme un légume peu exigeant."Variété ancestrale à la forme allongée de poire, cultivée dans le petit village bigourdan de Trébons (près de Bagnères-de-Bigorre) possédant des caractéristiques étonnantes : il a une saveur sucrée, douce, il n'est pas lacrymogène, et sa production s'étend sur les 2/3 de l'année. En effet, il est appelé également "Oignon des quatre saisons" car il peut se récolter de mai à juillet en primeur, d'août à septembre en demi-sec et de novembre à décembre (ses bulbes devant être remis en terre à l'automne) sous forme de repousses appellées "Cébars" dont on fait de succulentes omelettes.Il existe une confrérie de l'oignon de Trébons."Depuis que le comité de promotion existe, la production a quintuplé. Deux dépôts de marque sont déposés à l'INPI (Institut national de la propriété industrielle). Deux dépôts de marque Cébard (repousse de l'oignon doux de Trébons) sont inscrits au catalogue officiel de la semence, sous l'appellation Hourcadère. Création d'une coopérative pour la commercialisation et tout nouvellement application d'un cahier des charges, mis en place cette année, qui implique une culture raisonnée de part l'utilisation des traitements, une sélection de la semence Hourcadère et des parcelles aptes à recueillir la culture. Ce cahier des charges permet d'obtenir des signes de qualité: produit certifié conforme et identification géographique protégée."Depuis que le comité de promotion existe, la production a quintuplé. Deux dépôts de marque sont déposés à l'INPI (Institut national de la propriété industrielle). Deux dépôts de marque Cébard (repousse de l'oignon doux de Trébons) sont inscrits au catalogue officiel de la semence, sous l'appellation Hourcadère. Création d'une coopérative pour la commercialisation et tout nouvellement application d'un cahier des charges, mis en place cette année, qui implique une culture raisonnée de part l'utilisation des traitements, une sélection de la semence Hourcadère et des parcelles aptes à recueillir la culture. Ce cahier des charges permet d'obtenir des signes de qualité : produit certifié conforme et identification géographique protégée.|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Oignon Wikipédia]: Oignon|epoquefloraison=Eté|hauteur=60 cm|terre=sablonneuse|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=Semis|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=bisannuelle|proprietes=Aromatique, Feuillage comestible, Racine comestible, Tinctoriale|propmedic=diurétique, stimulant|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Oignon Wikipédia]: Oignon[[Catégorie:OIGNON|Doux de Trébons]] [[Catégorie:EN ATTENTE DE VALIDATION]]<!-- COMMENTS_HERE -->[[Catégorie:OIGNON|De Trebons]] |
|