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Version du 3 mai 2013 à 12:21
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| Famille : Astéracées | | Nom latin : Cichorium endivia L. var. latifolium Lam. (Asteraceae) (ordre: Asterales) | | Description : Belle scarole de saveur douce qui se récolte de juillet à novembre. Pomme conique. Résiste aux petites gelées. |
| Période de multiplication (semis, bouturage,...): Juin, Juillet
Strate végétale : Herbacée
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte
Origine : France
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| Commentaires et appréciations | |
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