HARICOT A ECOSSER garrofon valenciano : Différence entre versions

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Version actuelle en date du 31 janvier 2010 à 14:50

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Nom latin : Phaseolus lunatus L. var. macrocarpus Benth. (Fabaceae) (ordre: Fabales)
Description : Gousse plate très large. Se consomme très jeune tronçonnée ou en grains. Indispensable à la Paella.

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Dernière modification le 31 janvier 2010, à 14:50