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| | {{Variété | | {{Variété |
| − | |origine=Hongrie}} | + | |famille=Cucurbitaceae|nomlatin=Cucurbita moschata|synonymes=Soncatök (courge-jambon), Sonca|description=Variété originaire de Hongrie. |
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| | + | Plante coureuse. |
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| | + | Fruit en forme de poire allongée, à épiderme vert qui passe à l'orange à maturité, de 9 x 14 x 27 cm, de 800 g à 2.5 kg. |
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| | + | Chair rouge à orange très foncé, ferme, douce, aromatique, au goût de noisette. |
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| | + | Maturité : 100 jours à partir du semis. |
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| | + | Conservation : 8 à 10 mois. |
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| | + | Utilisation : crue râpée, cuite : rôtie, étuvée, à la vapeur, purée, flans, tartes et confitures|epoquefloraison=Eté|terre=Riche et fraîche|exposition=Soleil à mi-ombre|multiplication=Semis|periodemultiplication=Avril, Mai|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=allogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Fruit comestible|origine=Hongrie|sources=http://www.kcb-samen.ch/shop/product.php?cPath=1201_12&products_id=123080 |
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| − | [[Catégorie:COURGE MUSQUEE]] | + | [[Catégorie:BUTTERNUT|Orange]] |
BUTTERNUT_Butternut