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| | |nomlatin=''Cynara scolymus'' (Asteraceae) (ordre: Asterales)|description=Petit artichaut violet, pointu et très tendre qui se mange cru émincé en salade (avec du foies séché à l'ail). ou épointé et coupé en 4 et cuisinés. | | |nomlatin=''Cynara scolymus'' (Asteraceae) (ordre: Asterales)|description=Petit artichaut violet, pointu et très tendre qui se mange cru émincé en salade (avec du foies séché à l'ail). ou épointé et coupé en 4 et cuisinés. |
| − | |sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=866 Fiche Semeurs.net] | + | |proprietes=Tinctoriale|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=866 Fiche Semeurs.net] |
| | * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Cynara_scolymus Wikipédia]}} | | * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Cynara_scolymus Wikipédia]}} |
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Artichaut_violet_de_chioggia