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| − | |nomlatin=''Brassica oleracea'' var. ''botrytis '' (Brassicaceae) (Ordre: Brassicales)|synonymes=chou-brocoli romanesco|description=Le chou Romanesco ressemble à la fois au [[brocoli]] et au [[chou-fleur]]; il possède une pomme pointue de couleur vert pomme constituée de pyramides disposées en couronne, d'une couleur vert tendre; la pomme est compacte avec une surface étonnante de forme géométrique hérissée de belles florettes en fractales. | + | |nomlatin=''Brassica oleracea'' var. ''botrytis '' (Brassicaceae) (Ordre: Brassicales)|synonymes=chou-brocoli romanesco|description=Le chou Romanesco ressemble à la fois au brocoli et au chou-fleur; il possède une pomme pointue de couleur vert pomme constituée de pyramides disposées en couronne, d'une couleur vert tendre; la pomme est compacte avec une surface étonnante de forme géométrique hérissée de belles florettes en fractales. |
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| − | Excellente saveur sucrée et très digeste.|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=299 Fiche Semeurs.net] | + | |
| | + | Excellente saveur sucrée et très digeste|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=299 Fiche Semeurs.net] |
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