Piment rocoto red : Différence entre versions

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[[Catégorie:PIMENT|Rocoto red]]

Version actuelle en date du 10 octobre 2012 à 08:47

Synonymes : Rocoto Rojo
Description : Espèce : C. Pubescens.

Variété origianire du Pérou.

Fruit oblongs et lisses de 5 à 6 cm de long à la chair épaisse.

Mûrit de vert à rouge en 100 jours.

Fleur violette avec des touches blanches autour de la corolle.

Plant productif de 80 cm à 1.50 mètres de haut au feuillage et aux tiges verts.

Saveur fruitée très piquante.

Force 9 (Echelle de Scoville).
Couleur : rouge
Espèce : Capsicum pubescens
Force : piment fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : petite
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Pérou
Climat : bon comportement dans les régions froides ou à saison court
Usage : sauces, salades

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5376

http://www.thechileman.org/results.php?find=ROCOTO+RED+%28ROJO%29%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search


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