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| | {{variété | | {{variété |
| − | |ordre=Lamiales|famille=Lamiaceae|nomlatin=Salvia hispanica|description=... Sauge annuelle : Floraison abondante, Eclat fuchsia !!!|epoquefloraison=Eté|hauteur=+ 50 cm|terre=légère bien drainée|exposition=ensoleillée|multiplication=graines|periodemultiplication=Avril|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Aromatique}} | + | |ordre=Lamiales|famille=Lamiaceae|nomlatin=''Salvia hispanica'' L.|description=Sauge Nord-américaine, annuelle. |
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| | + | Plante qui a été cultivée par les Mayas et les Aztèques pour ses graines qui constituaient la 3ème source alimentaire après le maïs et le haricot. |
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| | + | Petite graine ovale ou ronde d'1 mm de diamètre, généralement grise avec des taches blanches ou noires. |
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| | + | Toujours très cultivée au Mexique. |
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| | + | Cette plante peut-être considérée comme un alicament aux riches vertus médicinales : graines riches en oméga 3, vitamines et antioxydants, entre autres. Elles sont consommées sous différentes formes en Amérique du Sud, et notamment en boisson. |
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| | + | Les graines sont aussi commercialisées sous le nom de "Salba" |
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| | + | Nombreuses petites fleurs mauves, espacées tout au long des tiges de plus de 50 cm |epoquefloraison=Eté|hauteur=+ 50 cm|terre=légère bien drainée|exposition=ensoleillée|multiplication=graines|periodemultiplication=Avril|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Aromatique, Graine alimentaire, Médicinale|propmedic=anti-oxydant|origine=Guatemala, Mexique|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Chia Wikipédia] |
| | + | * [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?32939 GRIN]}} |
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