Différence entre versions semeur

+Version du 30 septembre 2012 à 05:57 (voir la source)
Grand  (discuter | contributions)
← Modification précédente
				Version actuelle en date du 30 septembre 2012 à 06:02 (voir la source) 
Grand  (discuter | contributions) 
 
				
Ligne 5 :
Ligne 5 :
  |description=Espèce : C. Annuum.   |description=Espèce : C. Annuum.
    
− Variété originaire du Mexique et utilisée dans la cuisine traditionnelle méxicaine (mole, chile rellanos). + Variété originaire du Mexique et utilisée dans la cuisine traditionnelle méxicaine (mole, chile rellanos). Appellé Ancho lorsqu'il est séché et Poblano lorsqu'il est utilisé frais.
    
  Fruits coniques de 15 cm de long et 8 cm de large .   Fruits coniques de 15 cm de long et 8 cm de large .
Version actuelle en date du 30 septembre 2012 à 06:02

Cliquez ici pour insérer une photo  
Cliquez ici pour insérer une photo  
Cliquez ici pour insérer une photo  
Description :  Espèce : C. Annuum.
Variété originaire du Mexique et utilisée dans la cuisine traditionnelle méxicaine (mole, chile rellanos). Appellé Ancho lorsqu'il est séché et Poblano lorsqu'il est utilisé frais.
Fruits coniques de 15 cm de long et 8 cm de large .
Mûrit de vert foncé à rouge en 90 jours.
Fleur blanche.
Plant vigoureux et productif de 60 à 90 cm de hauteur, aux tiges et feuilles vertes foncées.

Force 500 à 1 000 unités sur l'échelle de Scoville, soit force 1. Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment peu fort
Précocité :  Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : grosse
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine :  Mexique
Climat :  bon comportement dans les régions chaudes et sèches
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, farcis, salades
Liens externes
http://www.reimerseeds.com/ancho-san-luis-hot-peppers.aspx
http://davesgarden.com/guides/pf/go/83343
http://www.thechileman.org/results.php?find=ANCHO+SAN+LUIS%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search

Commentaires et appréciations 

	
    
    
    
    
 Piment_anaheim PIMENT Piment_Angkor_sunrise
@@ Ligne 5 : / Ligne 5 : @@
 |description=Espèce : C. Annuum.
-Variété originaire du Mexique et utilisée dans la cuisine traditionnelle méxicaine (mole, chile rellanos).
+Variété originaire du Mexique et utilisée dans la cuisine traditionnelle méxicaine (mole, chile rellanos). Appellé Ancho lorsqu'il est séché et Poblano lorsqu'il est utilisé frais.
 Fruits coniques de 15 cm de long et 8 cm de large .
-Description :  Espèce : C. Annuum.
Variété originaire du Mexique et utilisée dans la cuisine traditionnelle méxicaine (mole, chile rellanos). Appellé Ancho lorsqu'il est séché et Poblano lorsqu'il est utilisé frais.
Fruits coniques de 15 cm de long et 8 cm de large .
Mûrit de vert foncé à rouge en 90 jours.
Fleur blanche.
Plant vigoureux et productif de 60 à 90 cm de hauteur, aux tiges et feuilles vertes foncées.

Force 500 à 1 000 unités sur l'échelle de Scoville, soit force 1.
+Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment peu fort
Précocité :  Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : grosse
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine :  Mexique
Climat :  bon comportement dans les régions chaudes et sèches
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, farcis, salades
 Description :  Espèce : C. Annuum.
Variété originaire du Mexique et utilisée dans la cuisine traditionnelle méxicaine (mole, chile rellanos). Appellé Ancho lorsqu'il est séché et Poblano lorsqu'il est utilisé frais.
Fruits coniques de 15 cm de long et 8 cm de large .
Mûrit de vert foncé à rouge en 90 jours.
Fleur blanche.
Plant vigoureux et productif de 60 à 90 cm de hauteur, aux tiges et feuilles vertes foncées.

Force 500 à 1 000 unités sur l'échelle de Scoville, soit force 1.
 Commentaires et appréciations
- Piment_anaheim
+Piment_Angkor_sunrise

Dernière modification le 30 septembre 2012, à 06:02

Piment Ancho san luis : Différence entre versions

Version actuelle en date du 30 septembre 2012 à 06:02

semeur