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| | [[Fichier:Scolyme_d'Espagne-2.jpg|200px|thumb|]] | | [[Fichier:Scolyme_d'Espagne-2.jpg|200px|thumb|]] |
| | {{variété | | {{variété |
| − | |ordre=Asterales|famille=Asteraceae|nomlatin=Scolymus hispanicus L. - Scolymus grandiflorus auct. hisp. non Desf.|synonymes=Chardon d'Espagne, Epine jaune, Cardousse, Cardon d'Espage|vernacularnames=Golde thistle|Nombresvernáculos=Cardellina|description=Variété bisannuelle à vivace, originaire du Bassin Méditerranéen, protégée en Pays de Loire. | + | |ordre=Asterales|famille=Asteraceae|nomlatin=Scolymus hispanicus L. - Scolymus grandiflorus auct. hisp. non Desf.|synonymes=Chardon d'Espagne, Epine jaune, Cardousse, Cardon d'Espagne|vernacularnames=Golde thistle|Nombresvernáculos=Cardellina|description=Variété bisannuelle à vivace, originaire du Bassin Méditerranéen, protégée en Pays de Loire. |
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| | Variété ancienne de légume racine, dont on peut également consommer les jeunes feuilles en salade. | | Variété ancienne de légume racine, dont on peut également consommer les jeunes feuilles en salade. |
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| | Akènes aplatis avec aigrette (ordinairement de 2 soies, quelquefois 4) | | Akènes aplatis avec aigrette (ordinairement de 2 soies, quelquefois 4) |
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| − | Plante cultivée dans certaines regions (surtout Espagne) pour les jeunes racines, les bourgeons et les tendres trognons des feuilles qui peuvent s'utiliser dans l'alimentation. | + | Plante cultivée dans certaines régions (surtout Espagne) pour les jeunes racines, les bourgeons et les tendres trognons des feuilles qui peuvent s'utiliser dans l'alimentation. |
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| | Plante diurétique. | | Plante diurétique. |
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| | Les racines de trente cm environ sont consommées à la manière des salsifis. | | Les racines de trente cm environ sont consommées à la manière des salsifis. |
| − | |epoquefloraison=Juillet à octobre|hauteur=20 à 80 cm|terre=drainante, sèche|exposition=soleil|multiplication=semis|periodemultiplication=Avril, Mai|stratevegetale=Herbacée|cycle=vivace|sources=http://fr.m.wikipedia.org/wiki/Chardon_d'Espagne | + | |epoquefloraison=Juillet à octobre|hauteur=20 à 80 cm|terre=drainante, sèche|exposition=soleil|multiplication=semis|periodemultiplication=Avril, Mai|stratevegetale=Herbacée|cycle=vivace|proprietes=Feuillage comestible, Médicinale, Racine comestible|propmedic=diurétique|sources=http://fr.m.wikipedia.org/wiki/Chardon_d'Espagne |
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| | http://www.tela-botanica.org/nn61831 | | http://www.tela-botanica.org/nn61831 |
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| | [[Catégorie:ASTERACEES]] | | [[Catégorie:ASTERACEES]] |
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