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| − | |nomlatin=Zea mays|description=Maïs ancien à petits grains cultivé pour sa grande précocité (mature en 2 mois). | + | |ordre=Poales|famille=Poaceae|nomlatin=Zea mays L. subsp. mays l. 1753|synonymes=Maïs de Pensylvanie|description=Maïs ancien à petits grains roux, plus petits que les grains de variétés ordinaires. |
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| − | Sa couleur rousse le font parfois confondre avec le Grand Roux basque|sources=http://books.google.fr/books?id=nSVCAAAAcAAJ&lpg=PA347&ots=JDDZNJq6Oy&dq=%22ma%C3%AFs%22%20quarantain&hl=fr&pg=PA347#v=onepage&q=%22ma%C3%AFs%22%20quarantain&f=false}}
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| | + | Mûrit en deux mois en France, même dans le Nord, ce qui est précieux car il n'a rien à craindre des températures. |
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| | + | |epoquefloraison=Eté|terre=Légère, fraîche, bien amendée|exposition=Soleil|multiplication=Semis|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=allogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Céréale, Graine alimentaire|sources=http://books.google.fr/books?id=nSVCAAAAcAAJ&lpg=PA347&ots=JDDZNJq6Oy&dq=%22ma%C3%AFs%22%20quarantain&hl=fr&pg=PA347#v=onepage&q=%22ma%C3%AFs%22%20quarantain&f=false}} |
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| − | [[Catégorie:EN ATTENTE DE VALIDATION]]
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