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Version actuelle en date du 16 février 2013 à 17:04
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| Ordre : Poales | | Famille : Poaceae | | Nom latin : Zea mays L. subsp. mays l. 1753 | | Synonymes : Maïs de Pensylvanie | | Description : Maïs ancien à petits grains roux, plus petits que les grains de variétés ordinaires.
Mûrit en deux mois en France, même dans le Nord, ce qui est précieux car il n'a rien à craindre des températures. |
| Epoque de floraison : Eté
Terre : Légère, fraîche, bien amendée
Exposition : Soleil
Multiplication : Semis
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Céréale, Graine alimentaire
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Liens externes
http://books.google.fr/books?id=nSVCAAAAcAAJ&lpg=PA347&ots=JDDZNJq6Oy&dq=%22ma%C3%AFs%22%20quarantain&hl=fr&pg=PA347#v=onepage&q=%22ma%C3%AFs%22%20quarantain&f=false
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