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Pomme de Terre "14 Juillet"

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|ordre=Solanum Tuberosum|description=Pomme de terre à peau rouge et chair jaune sucrée, à chair ferme, de très bonne tenue à la cuisson (frites, sautées).|ordre=Solanales|famille=Solanaceae|nomlatin=Solanum Tuberosum|synonymes="Rouge du 14 juillet"|description=Variété française très ancienne de pomme de terre en voie de disparition, actuellement quasiment introuvable.Récolte à 110-120 jours.|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=annuelle}} Tubercule rond.  Peau rouge. Chair jaune. Germe violet. Fructification. Particularité de cette pomme de terre : elle se plante vers la mi-juin jusqu'au 14 juillet, pour une récolte début Novembre.Récolte à 110-120 jours. Variété très intéressante. Très bonne tenue à la cuisson. Chair très ferme, sucrée (frites, sautées) Serait appelée "21 juillet" en Belgique. Appellation à confirmer par nos amis belges (Mélodie)|epoquefloraison=été-automne|hauteur=40-50 cm|terre=Légère, fraîche et bien fumée|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=tubercules et semis|periodemultiplication=Juin, Juillet|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Racine comestible|origine=France}}
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