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Pois capucine Désirée

976 octets ajoutés, 24 août 2013 à 16:58
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* <stars n=0 /> C'est toute la question, capucine suppose que c'est un nom, capucins suppose que c'est un adjectif...Sur la question de la classification c'est ambigu. Dans le catalogue européen les pois capucins sont classés avec les pois ronds ce qu'ils ne sont certes pas.Certains sites anglophones parlent de pois à soupe, mais ce ne semble pas être l'utilisation principale aux Pays Bas. Voir par exemple http://www.mijnreceptenboek.nl/recepten/met/kapucijner/Si on se réfère à Wikipedia : http://nl.wikipedia.org/wiki/Kapucijner, les variétés demi naines sont cultivées en priorité pour la consommation en frais. Dans les habitudes françaises le pois à soupe est le pois cassé de couleur verte. Tout ça pour dire que le plus logique serait d'introduire une catégorie pois capucins (ou capucine) puisqu'ils ne sont pas ronds et pas utilisés principalement pour la soupe et en tout cas pas en France ! [[Utilisateur:Chrenaudin|Chrenaudin]] 24/08/2013
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