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| Nom latin : Brassica rapa L. subsp. rapa (Brassicaceae) (ordre: Brassicales) | | Description : petit navet jaune. rapide à pousser et résistant. spécialité de Berlin, racine ronde, jaune à chair blanche. Le connaisseur Goethe désigna ce navet comme le navet le plus fin avec un goût fabuleux. Chair tendre, ferme et goût sucré, finement aromatique. Se sème toute l′année, pousse en 6 semaines. |
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