| Nom latin : Brassica oleracea var. italica (Brassicaceae) (Ordre: Brassicales) | | Description : Chou brocoli pouvant vivre jusqu'à 8 ou 9 ans et produire, à partir de la deuxième année, de nombreuses petites têtes blanches. Bonne saveur, qui rappelle à la fois le chou-fleur et le brocoli.
Les rejets latéraux peuvent se bouturer. |
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Chou_brocoli_Early_green