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| Description : petite courge d'hiver, tachée vert et orange à maturité. Inutile de l'éplucher. Tout se cuit très vite et peut se réduire facilement en purée.Cueillie à maturité, la chair, cuite , à le goût et la texture de purée de châtaigne. |
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| Commentaires et appréciations | |
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