COSTOLUTO FIORENTINO

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Synonymes : COSTOLUTO DI PARMA
Description : Variété ancienne originaire de Toscane

50 fruits rouges de 200 à 330 g par plants.

Chair de boeuf, peu de graines, très belle saveur
Couleur : rouge
Port : indéterminé
Hauteur : comprise entre 1.2 et 2 mètres
Calibre : gros fruit - masse 150 à 300g - calibre 67 à 85mm
Précocité : Mi saison:65 à 80 jours
Productivité : très bonne
Origine : Italie
Usage : apte à la cuisson - coulis - sauce ...


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Dernière modification le 1 avril 2010, à 23:17