Tomate Blue beech

De semeur
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Description : Variété de famille venant d'une ferme appelée "Blue Beech" (hêtre bleu)

Fruit rouge, cylindrique allongé, de 200 à 250 g. ressemblant à la tomate des Andes. Insertion pédonculaire moyennement creux prolongé à l'intérieur du fruit par une zone liégeuse. Ombilic en point. 7 sépales.

Chair dense, ferme, de saveur remarquable, contenant très peu de graines.

Port indéterminé. Maturité de mi-saison à 80 jours.
Couleur : rouge
Port : indéterminé
Hauteur : comprise entre 1.2 et 2 mètres
Calibre : gros fruit - masse 150 à 300g - calibre 67 à 85mm
Précocité : Mi saison:65 à 80 jours
Productivité : bonne
Usage : longue conservation - aptitude au séchage, apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3425


(4.75/4)
Commentaires et appréciations

  • saveur remarquable, chair dense, très peu de graines, assez productive Madeleine 78 14/09/2011

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