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| Nom latin : Lactuca sativa L. (Angustana Group) (Leaf type) (Asteraceae) (Asterales) | | Description : Type laitue orientale. Feuilles très allongées, tout à fait atypiques. De très bonne qualité gustative. Bonne résistance à la montaison. Une curiosité au potager !. |
| Strate végétale : Herbacée
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte
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Liens externes
| Commentaires et appréciations |   (3/1) |
- Synonymes "Laitue chinoise" "GIE Chia Wo Tsai", "Wo Tsai", "Un Choy", "Un Tsai", "Youmacai"
Peut-on m'expliquer pourquoi cette laitue est classée dans les laitues "tiges" ?
Certes, elle ne forme pas de pomme, à maturité à 50 - 60 jours, préférant un sol humide, fertile et bien drainé, mais elle a une excellente résistance à la montaison, contrairement aux laitues tiges traditionnelles dont la spécificité est précisément d'avoir une montaison rapide afin de pouvoir consommer les jets, ce qui n'est pas le cas pour cette laitue chinoise ! MELODIE 31/05/2011
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LAITUE_A_COUPER_Waldmann_Dark_Green