Ciboule de Chine 'Knolau'

Version du 7 janvier 2017 à 15:33 par Taquin08 (discuter | contributions)

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Ordre : Asparagales
Famille : Amaryllidaceae
Nom latin : Allium tuberosum Rottler ex Spreng. 'Knolau'
Description : Condiment d'une hauteur de 40-50 cm ayant le gout d'ail. Les feuilles et les fleurs de cette ciboulette Knolau sont comestibles et se laissent utiliser comme les autres variétés de ciboulette ou d'ail des ours.

Peut etre congelé. Germination 10 à 15 jours. Semer clair et fin, ne pas couvrir les graines. bien humidifier. Semer de mars à aout Récolte de juin à décembre Préfère un sol bien humide, frais, se laisse cultivier aussi bien dans votre jardin qu'en pots.

Variété vivace. Perd son feuillage l'hiver et repart au printemps.
Epoque de floraison : juin
Hauteur : 40-50 cm
Terre : ensoleillée
Multiplication : bouture
Propriétés : Aromatique

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Commentaires et appréciations (4/1)
  • elle ne vaut pas un caieu de bonne ail rose, mais en cas de manque de temps c'est plus rapide pour faire une bonne sauce avec échalotte et ciboulette classique Taquin08 07/01/2017
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Dernière modification le 7 janvier 2017, à 15:33