Gesse cultivée semeur

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Synonymes : pois carré.

Description : Se consomme vert comme un petit pois, ou sec tel un haricot sec, dans les pays du tiers monde. Attention:si elles sont mal cuites, ou si on les consomme régulièrement, elles peuvent être nocives pour la santé. A ne pas consommer sans bien connaitre leur mode de préparation et d'usage..

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=829

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Dernière modification le 25 juin 2009, à 14:53