Nom latin :Tagetes minuta L (Asteraceae) (ordre: Asterales)
Synonymes : wacatay.
Description : Plante annuelle d'environ 1.50 à 2 mètres de haut voir plus. Parties utilisées : feuilles. Sert d'aromate dans les Andes utilisée pour les salsas et pour farcir les viandes. Plante très nématicide. Origine Pérou.
Estragon_du_Mexique