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| Nom latin : Allium cepa ssp. solaninum | | Synonymes : oignon-patate | | Description : Variété d'oignon au goût prononcé qui se cultive et se multiplie comme une pomme de terre. Variété rare et difficile à trouver. Un bulbe mère entier est planté au printemps et on récolte entre 2 à 10 oignons (bulbes-fils) vers juillet-août. Sa taille varie de 12 cm à 19 cm de diamètre et il semble qu'au fil des années la variété s'adapte au terrain et les calibres sont plus joli. |
| Multiplication : bulbe
Strate végétale : Herbacée
Propriétés : Légume perpétuel
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Liens externes
http://grainesvivantes.com/conference/conference.php
| Commentaires et appréciations | |
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OIGNON_espagnol
