| Ordre : Asterales | | Famille : Asteraceae | | Nom latin : Helianthus tuberosus L. | | Description : Topinambour violacé, en forme de poire biscornue !
voir topinambour et topinambour fuseau pour les infos générales. |
| Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Ornementale, Racine comestible
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Topinambour_Sakhalinski_rouge