POIREAU de babington

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Ordre : Asparagales
Famille : Alliaceae
Nom latin : Allium ampeloprasum L. var. babingtonii (Alliaceae) (ordre: Asparagales)
Noms vernaculaires : gallois Poireau
Vernacular names : Babington's Poireau
Description : Plante bulbeuse, de la famille des Alliaceae dont la plupart a une odeur caractéristique d'ail (oignon, poireau, ciboulette et ail en sont tous membres). Intéressante aussi pour ses fleurs et, à moins que le feuillage soit froissée, l'odeur est rarement gênante.)

Pousse facilement à partir de graines.

C'est une des rares plantes endémiques des îles britanniques. Trouvée dans les fissures des roches et de sable à proximité de la côte des Cornouailles, du Dorset et de l'ouest de l'Irlande, ce pourrait être un vestige d'ancienne culture, les bulbes sont recueillis et consommés.
Propriétés : Légume perpétuel
Origine : Royaume-Uni

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Dernière modification le 6 février 2011, à 18:55