Tomate Principe Borghese OP

De semeur
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Tomate principe borghese.jpg
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Synonymes : Pomodorino del Piennolo del Vesuvio
Description : Variété fixée ancienne originaire d'Italie.

Fruit rouge ovale de 30 à 60 g de 4 cm de diamètre. En longues grappes. Très faible dépression à l'attache pédonculaire. Absence d'ombilic. 5 sépales. Fruits très denses avec peu de jus et peu de graines.

Plant de 150 à 175 cm de hauteur. Croissance déterminée pour les uns et indéterminée pour les autres.

Maturité : 70 à 76 jours.

Production intensive d’une centaine de fruit par pied.

Variété bien adaptée pour le séchage. Peuvent être dégustées fraîches aussi, saveur peu prononcée.

Variété citée en 1905 dans le catalogue "Herb" de Naples en Italie.
Couleur : rouge
Port : déterminé
Hauteur : comprise entre 1.2 et 2 mètres
Calibre : petit fruit - masse 50 à 100g - calibre 47 à 57mm
Précocité : Mi saison:65 à 80 jours
Productivité : très bonne
Origine : Italie
Usage : longue conservation - aptitude au séchage, apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3233 http://fr.wikipedia.org/wiki/Pomodorino_del_Piennolo_del_Vesuvio


(4.2/5)
Commentaires et appréciations

  • Elle se conserve longtemps après la cueillette et nous en mangeons jusque fin novembre Sim 08/12/2009

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