1 octet supprimé, 14 avril 2010 à 20:45 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): * La moutarde noire est cultivée pour sa graine qui une fois broyée * La moutarde noire est cultivée pour sa graine qui une fois broyée et additionnée d'autres ingrédients et additionnée d'autres ingrédients donne le fameux condiment, nommé lui aussi moutarde.donne le fameux condiment, nommé lui aussi moutarde. Plus âgées, les feuilles, une fois bouillies perdent leur goût piquant et constituent un excellent légume cuit. Plus âgées, les feuilles, une fois bouillies perdent leur goût piquant et constituent un excellent légume cuit. Cet usage est habituel dans la cuisine éthiopienne.Cet usage est habituel dans la cuisine éthiopienne. |
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